Ziel des Faches ist es einen umfassenden Einblick in das Feld des nachhaltigen Tourismus zu geben.
Lehrinhalte
Ziel des Fachbereiches ist die Vertiefung des Themenschwerpunkts der Nachhaltigkeit im Tourismus als auch die Beschäftigung mit dem Themenschwerpunkt der Kulinarik
Sonstige Informationen
Unter Einbeziehung des Genderaspektes
Untergeordnete Studienfächer, Module und Lehrveranstaltungen
