• Chemische Bindungen
• Nomenklatur
  • Stammsysteme
    ** Funktionelle Gruppen
    
• Physikalische Eigenschaften
  • Ladung und Polarität
    ** Spektroskopie und Struktur
    
    
• Reaktionen
  • Säure/Basen Eigenschaften
    ** Reaktionen am sp3C
    ** Reaktionen am sp2C und spC
    ** Transformation funktioneller Gruppen
    
    
• Wichtige Substanzklassen
  • Aminosäuren und Peptide
    ** Kohlenhydrate
    ** Steroide
    ** Alkaloide
    ** Nukleinsäuren

Organische Chemie: Kurz und bündig für die Bachelor-Prüfung, Taschenbuch von Burkhard König u. Holger Butenschön (Wiley)
Grundlagen der organischen Chemie, Taschenbuch von Alfons Hädener und Heinz Kaufmann (Birkhäuser)
Organische Chemie; Chemie-Basiswissen II von Hans Peter Latscha, Uli Kazmaier und Helmut Alfons Klein (Springer)

Vertiefende Literatur (der Stoff der VL ist nur eine Teilmenge dieser Inhalte):

Organic Chemistry, Paula Yurkanis Bruice - Pearson – Prentice Hall (engl. u. dt.)
Organic Chemistry, L.G. Wade jr. - Pearson – Prentice Hall (engl.)
Organic Chemistry, K. Peter C. Vollhardt - Wiley-VCH (engl.)
Lehrbuch d. Organischen Chemie, Hans Beyer, Wolfgang Walter; S. Hirzel Verlag (dt.)
Organic Chemistry, F.A. Carey, R.J. Sundberg - Wiley-VCH (engl.)
Organic Chemistry, Jonathan Clayden, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers (2. Auflage in Deutsch und Englisch verfügbar)
Die systematische Nomenklatur organischer Verbindungen, Dieter Hellwinkel - Springer (engl. u. dt.)