| Detailinformationen |
| Quellcurriculum |
Bachelorstudium Technische Chemie 2015W |
| Ziele |
Die Vorlesung bietet eine Einführung in die industrielle Biotechnologie.
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| Lehrinhalte |
- Enzyme und Enzymreaktortechnik
- Fermentationstechnik
- Biotechnologie der Lebensmittel
- Biotechnologische Wertstoffe
- Bioanalytik
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| Beurteilungskriterien |
Abschlussprüfung schriftlich oder mündlich
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| Lehrmethoden |
Präsentation (unterstützt durch Skriptum), Diskussion
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| Abhaltungssprache |
nach Vereinbarung mit TeilnehmerInnen – Deutsch oder Englisch |
| Lehrinhalte wechselnd? |
Nein |
| Äquivalenzen |
TCBPEVOBICT: VO Biochemische Technologie (2,6 ECTS) oder
WT2PHVOOT06: VO Biochemische Technologie (3 ECTS)
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