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| Detailinformationen |
| Anmeldevoraussetzungen |
keine
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| Quellcurriculum |
Bachelorstudium Soziologie 2017W |
| Lehrinhalte |
Sage mir, was Du isst, und ich sage Dir, wer Du bist! Diesem Sprichwort gemäß betrachtet die Lehrveranstaltung die österreichische Gesellschaft der Moderne (seit ca. 1750) durch das Prisma des Essens und Trinkens. Dabei kommt eine Fülle gesellschaftlicher Strukturen und Prozesse zur Sprache: Industrialisierung, Klassenbildung, Individualisierung, Wohlstandsverteilung, Nationsbildung, Migration, Globalisierung und so fort.
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| Beurteilungskriterien |
Die Leistungsanforderungen umfassen die Beteiligung an der Diskussion sowie die mündliche Präsentation und schriftliche Ausarbeitung eines Themenaspekts.
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| Literatur |
Basisliteratur: Ernst Bruckmüller, Sozialgeschichte Österreichs, Verlag für Geschichte und Politik: Wien 2001.
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| Lehrinhalte wechselnd? |
Ja |
| Sonstige Informationen |
Lehrveranstaltungsleiter im WS 16/17: Prof. Ernst Langthaler
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| Frühere Varianten |
Decken ebenfalls die Anforderungen des Curriculums ab (von - bis)
0SWGOEK: KS Österreichische Sozial- und Wirtschaftsgeschichte (2003S-2014W)
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